西安苏福记厨师往锅中吐口水究竟为什么
2020-05-16 10:30:44
随着疫情防控趋势渐缓，很多地方的餐厅都开放了堂食。在家憋了好几个月的人终于可以去外面大吃一顿。近日在西安一家苏福记餐厅的堂食经历，却让陕西西安的郑先生有了阴影。事情是这样的：5月10日下午，陕西西安市雁塔区城市立方5楼，包括郑先生在内的两家人4个大人和2个小孩去到商场中的苏福记吃饭。过程中，由于“姥姥家烩菜”这道菜口味偏重，于是店家提出可以为他们重做一份。过了一会，重做的烩菜被端上了餐桌。几个人正吃着，却发现菜里面有个烟头，让人食欲全无。
随后郑先生叫来服务员查看，对方解释称可能是不小心掉进菜里面的，可以退掉不计入到餐费中。郑先生当场拒绝，并表示要查看监控。在服务器带其查看后厨监控是却发现，后厨在炒菜时不仅没有佩戴口罩，还故意朝着锅里吐口水。根据后厨的监控视频可以看出，其中一名厨师确实没有戴好口罩，在炒菜过程中打喷嚏时也没有避让，同时还有非常明显的厨师专门弯腰向锅里吐口水的动作。这一幕让郑先生气炸了。据了解，吐口水的厨师当时做的那道菜就是为郑先生他们重做的那份。而该厨师辩解称，自己患有咽炎，有时候油烟味太重会引发一些打喷嚏、吐口水的不自觉行为。但是当时并没有往锅里吐，只是吐在了地上。事件发生后，涉事店主表示监控视频画面太模糊，事实不见的就是网友所看到的那样，还需要做进一步的调查才行。同时苏福记城市立方向郑先生道歉，并取得谅解。随着事件的发酵，商场发出声明，责令该店进行停业整顿；监管部门也已经吊销了该店的经营与可证，并对当事厨师进行了严肃处理。我们都知道，每一种职业都需要在岗的工作人员保持应有素养与职业道德。假如人们都像当事厨师那样，为了“泄愤”，罔顾道德，凭着自己的念头做事情，那这个社会还有什么安全可言？况且客人是来消费的，作为服务方，尽最大能力满足客人的消费需求才是自己应该做的，也才能对得起自己拿的薪资，才能对得起自己身上穿的厨师服！最后，不知道大家对此有什么看法？欢迎留言讨论。
